તિરુપતિના પ્રસાદને લઈને મચ્યો હંગામો, જાણો કેવી રીતે થાય છે ઘીની જગ્યાએ બીફનો ઉપયોગ?

By: nationgujarat
20 Sep, 2024

Tirupati Prasad: તિરુપતિ મંદિરમાં પ્રસાદ તરીકે અપાતા લાડુને લઈને આજકાલ ભારે વિવાદ ચાલી રહ્યો છે. હકીકતમાં, આંધ્રપ્રદેશના તિરુપતિ મંદિરમાં ભક્તોને પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવતા લાડુમાં પ્રાણીની ચરબી, પ્રાણીનE FAT અને માછલીનું તેલ હોવાની વાત સામે આવી છે. આંધ્રપ્રદેશના મુખ્યમંત્રી ચંદ્રબાબુ નાયડુએ પોતે આ આરોપ લગાવ્યો હતો કે વાયએસઆર કોંગ્રેસ પાર્ટીની પાછલી સરકારમાં તિરુપતિ મંદિરમાં પ્રસાદ અને ભોગ માટે બનતા લાડુમાં ઘીની જગ્યાએ પશુઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. જેના કારણે મંદિરની પવિત્રતા અને લોકોની આસ્થા સાથે ચેડા થયા હતા.

આ આરોપો મુખ્યમંત્રી ચંદ્રબાબુ નાયડુ દ્વારા આ વર્ષે લોકસભા ચૂંટણી બાદ 23 જુલાઈના રોજ જાહેર થયેલા ટેસ્ટ રિપોર્ટના આધારે લગાવ્યા છે. ખરેખર, આ રિપોર્ટમાં પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવેલા લાડુના સેમ્પલની તપાસ કરવામાં આવી હતી. આ સેમ્પલોમાં બહાર આવ્યું છે કે લાડુમાં વપરાતું ઘી ખરેખર ભેળસેળયુક્ત છે. અને તેમાં માછલીનું તેલ, પ્રાણીની ચરબી ભેળવવામાં આવી છે. તમને જણાવી દઈએ કે એનિમલ ટેલો એટલે પ્રાણીમાં રહેલી ફેટ અને તેમાં લાર્ડ પણ ભેળવવામાં આવતું હતું. લાર્ડનો અર્થ એનિમલ ફેટ છે અને તે જ રિપોર્ટમાં એવું પણ બહાર આવ્યું છે કે આ લાડુમાં માછલીનું તેલ પણ હોઈ શકે છે.

બીફનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?

નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડના રિપોર્ટમાં તિરુપતિ મંદિરના લાડુ અને અન્નદાનમના સેમ્પલની તપાસમાં સામે આવ્યું છે કે તિરુપતિ લાડુ પ્રસાદમ તૈયાર કરવા માટે ઘીની જગ્યાએ પ્રાણીઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડે લાડુમાં ચરબી અને બીફ હોવાની પુષ્ટિ કરી છે. ખરેખર, ઘી લાડુ બનાવવા અને વાળવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. જો બીફ ઉમેરવામાં આવે તો તે ઘી જેવું કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે લાડુમાં બીફ અને પ્રાણીઓની ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

તો બીજીતરફ, YSR કોંગ્રેસે TDP પર વળતો પ્રહાર કર્યો છે. ટીડીપીએ આ દાવાના સમર્થનમાં લેબોરેટરી રિપોર્ટ જાહેર કર્યો છે.  તે પ્રકાશમાં આવ્યું છે કે ગયા વર્ષે પ્રખ્યાત નંદિની ઘીની સપ્લાય બંધ કરવામાં આવી હતી, જેના કારણે પ્રસાદની ગુણવત્તા પર અસર થઈ હતી.


Related Posts

Load more